-
30.08.2020
Что такое крафтовое пиво и его основные виды
Крафтовое пиво — пиво, произведенное небольшой независимой пивоварней. Проще говоря, отличительной особенностью производства крафтового пива является то, что оно не варится одной из крупных корпораций-пивоварен. Первая пивоварня по производству крафта была основана в 1975 году в графстве Нортгемптоншир в Англии Биллом Уркухартом.
Читать -
29.08.2020
Лагер: история, сорта, мировые марки лагерного пива
Лагер — очень популярный вид пива, который отличается чистым вкусом и высоким уровнем газирования благодаря особому стилю пивоварения. Существует широкий выбор лагеров — от темного до светлого и от сладкого до горького, наиболее распространенными из которых являются «светлые лагеры» или пилснеры. Лагеры обычно содержат 3—5 % алкоголя.
Читать -
28.08.2020
Какие есть виды пива?
Пиво включает в себя все виды ферментированных солодовых напитков, включая эли и лагеры. Кроме того, существуют индивидуальные и гибридные виды пива. Помимо основных категорий, начиная от классических лагеров и заканчивая смелыми индийскими светлыми элями (IPA) и кислыми элями в стиле фанк, существуют множество подкатегорий.
Читать -
11.08.2020
История появления пива
История пива — это в буквальном смысле история человеческой цивилизации. Некоторые антропологи считают, что человек перешел от существования охотника-собирателя к оседлому существованию, основанному на сельском хозяйстве, в основном для того, чтобы вырастить достаточно зерна, чтобы сварить большое количество пива. Эта теория не доказана, но мысль о том, что этот древний напиток мог быть мощной мотивацией для людей эпохи неолита, не удивительна.
Читать
- Главная
- Блог